我用 摩擦同桌的,利用橡皮擦增进同桌间的默契";Vs.13.7
我用 摩擦同桌的,利用橡皮擦增进同桌间的默契";Vs.45.47：(1)（点击咨询）（2）（点击咨询）
我用 摩擦同桌的,利用橡皮擦增进同桌间的默契";Vs.744.242(1)（点击咨询）（2）（点击咨询）
我用 摩擦同桌的,利用橡皮擦增进同桌间的默契";Vs.1.902
我用 摩擦同桌的,利用橡皮擦增进同桌间的默契";Vs.9.10
维修服务配件库存充足，快速更换：保持常用配件的充足库存，确保在维修过程中能快速更换，减少客户等待时间。
我用 摩擦同桌的,利用橡皮擦增进同桌间的默契";Vs.4.803
我用 摩擦同桌的,利用橡皮擦增进同桌间的默契";Vs.818.68
杭州市桐庐县、海南同德县、上饶市广丰区、广西梧州市藤县、阿坝藏族羌族自治州小金县、潍坊市诸城市、邵阳市隆回县、齐齐哈尔市依安县、东莞市石碣镇
韶关市乐昌市、商丘市睢县、凉山西昌市、东莞市长安镇、威海市荣成市、西安市临潼区
琼海市石壁镇、云浮市郁南县、广西桂林市全州县、铜陵市铜官区、驻马店市正阳县、宿迁市沭阳县
北京市朝阳区、滁州市明光市、徐州市泉山区、郴州市嘉禾县、哈尔滨市依兰县、广西防城港市上思县、南平市顺昌县
贵阳市云岩区、哈尔滨市南岗区、延边珲春市、南阳市西峡县、通化市梅河口市、凉山雷波县、东莞市厚街镇
益阳市资阳区、广西桂林市灵川县、广安市岳池县、黔南罗甸县、汉中市留坝县、湖州市安吉县、内蒙古通辽市库伦旗、潍坊市高密市、齐齐哈尔市拜泉县
临汾市翼城县、镇江市扬中市、十堰市竹山县、大同市平城区、直辖县仙桃市
鸡西市麻山区、黔东南锦屏县、广西崇左市龙州县、铜仁市石阡县、铜仁市松桃苗族自治县、文昌市公坡镇、陇南市成县、朝阳市朝阳县、朔州市怀仁市、大兴安岭地区塔河县
周口市项城市、新乡市新乡县、抚顺市清原满族自治县、湘西州花垣县、上海市嘉定区、大连市西岗区、琼海市大路镇、广西崇左市大新县、珠海市香洲区
淮南市田家庵区、徐州市睢宁县、内蒙古阿拉善盟额济纳旗、中山市古镇镇、蚌埠市怀远县、济宁市邹城市、三门峡市卢氏县、清远市清新区、无锡市滨湖区
滁州市定远县、济南市平阴县、广西梧州市长洲区、大兴安岭地区松岭区、延安市子长市、大同市云冈区、抚顺市新抚区、中山市板芙镇
韶关市浈江区、内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗、连云港市灌云县、肇庆市德庆县、东莞市石龙镇、大理大理市、吕梁市兴县
黄石市铁山区、商丘市永城市、文昌市公坡镇、临沂市罗庄区、达州市通川区
漳州市长泰区、武汉市汉南区、长春市农安县、临汾市汾西县、广州市天河区、忻州市五台县、十堰市房县、杭州市富阳区
鄂州市华容区、韶关市翁源县、保山市龙陵县、琼海市龙江镇、长春市宽城区、安庆市宿松县、海西蒙古族都兰县、广西河池市宜州区、台州市温岭市
辽阳市辽阳县、内蒙古鄂尔多斯市乌审旗、黔南长顺县、台州市临海市、重庆市江津区、三明市大田县、广西北海市合浦县、无锡市梁溪区、赣州市赣县区、湘潭市雨湖区
成都市崇州市、屯昌县乌坡镇、忻州市代县、济南市钢城区、宜宾市翠屏区、龙岩市连城县
中新社清远3月23日电 题：广东丰阳牛肉干：古法熏烤传千年 香飘海内外
作者 张璐 索有为
烟熏火燎肉飘香，炭炙醇鲜齿间流……用古法烤制而成的丰阳牛肉干，撕开时可见清晰肌理纹路，入口时则迸发木香与肉香交织的独特滋味，薪火相传已有千余年。
2024年6月，游客购买牛肉干。 (丰阳镇人民政府 供图)
丰阳牛肉干是广东清远连州市的地道小吃。相传南唐时，“征南大元帅”吴敬元率部行军至丰阳，因粮草短缺，于是命人以炭火熏烤牛肉，开创了牛肉“半干熏烤”的制法。南唐亡后，吴敬元归隐丰阳，在凤山上用杂木烤制牛肉而成牛肉干。由此，丰阳牛肉干成为千年传承的古老美食。
走进丰阳镇，现烤现卖牛肉干的店铺林立。在熏烤作坊里，丰阳人将牛肉切块盘旋于炉灶内，隔着铁丝网以炭火熏烤，让柴火气息渐渐渗入肌理，肉香四溢。驻足观看的香港陈老伯说：“这味道使我想起炭火煨肉的童年，勾起难以忘怀的记忆。”
“我们选用2岁至3岁黄牛，主要取脊梁与肘子肉，然后细细敲打，令其纤维更富有弹性。”丰阳牛肉干制作传承人吴宇滔介绍，正宗的丰阳牛肉干烤制，秘诀是杂木燃火慢熏，火焰盘旋摇摆，使牛肉在半干状态下保持细腻肉质和黄而不焦的色泽，留有肉香原汁，让人吃过“返寻味”。
吴宇滔说：“我家的档口(店铺)每天凌晨3点左右开始宰牛，日产100多公斤牛肉干，一半在店铺销售，一半通过快递销往外地客户。”
丰阳镇地处粤北山区，其温润气候与纯净水质的地理环境，滋养出肉质细腻的黄牛。据丰阳镇负责人陈颖航介绍，目前，全镇每年宰牛量超4000头，丰阳牛肉干年产值超1亿元人民币，“牛肉干档主每天清晨烤肉，11点前已基本卖光，供不应求。”
丰阳牛肉干口感香滑，食法多样。既可原汁原味的干蒸，也可拌酸笋、豆豉等佐料炒制。50多岁的广州食客陈先生说，他每月都会订购丰阳牛肉干，最多的一次买了10多公斤。“丰阳牛肉干的风味独特，入口脆嫩，是舌尖上久久留香的地道美食。”
丰阳牛肉干登上《舌尖上的中国》《味道中国》等栏目，知名度逐渐提升。“现在，每天都有不少海外华侨和港澳游客前来购买丰阳牛肉干，当作手信带回去给家人和朋友品尝。”吴宇滔说。
2024年7月，香港36名青年组成“香港青年游走网上农村考察团”，专程来到丰阳镇，现场观摩丰阳牛肉干的烤制过程，在柴火气息与肉香交织的体验中，通过直播带货将丰阳牛肉干推广香港、深圳等地，吸引了大批“粉丝”。
法国汉学家高大伟(David Gosset)在广东农村调研时，深入了解丰阳牛肉干的千年历史文化。他说：“我对丰阳牛肉干的故事非常感兴趣，也会多吃丰阳牛肉干。”
从南唐行军干粮到现代地方特产，丰阳牛肉干已走出连州，正走向海内外。陈颖航说：“丰阳镇拟建立丰阳牛肉干全产业链，计划总投资约5000万元人民币，建成后日产量将达15000公斤，全面推动丰阳镇乡村产业的壮大发展。”(完)
【编辑:田博群】 相关推荐：
