九九只有精品,九月九日只有极致之选
全国报修热线：
更新时间：
九九只有精品,九月九日只有极致之选Vs.2.421
九九只有精品,九月九日只有极致之选Vs.1.436：(1)
九九只有精品,九月九日只有极致之选Vs.9.520:(2)
九九只有精品,九月九日只有极致之选Vs.85.7
九九只有精品,九月九日只有极致之选售后跟踪服务：维修后同步跟踪，确保问题彻底解决。
维修过程中，我们将为您提供实时的维修进度更新，让您随时了解维修情况。
九九只有精品,九月九日只有极致之选Vs.4.876
九九只有精品,九月九日只有极致之选Vs.124.289：
大理剑川县、齐齐哈尔市依安县、广西桂林市兴安县、内蒙古呼和浩特市玉泉区、长春市农安县、本溪市明山区、内蒙古通辽市霍林郭勒市、葫芦岛市龙港区、福州市闽清县、成都市双流区
景德镇市昌江区、青岛市城阳区、陇南市康县、东营市垦利区、文昌市蓬莱镇、武威市古浪县、驻马店市确山县、儋州市兰洋镇
乐山市犍为县、内蒙古乌兰察布市卓资县、黔南龙里县、武威市民勤县、福州市福清市
鞍山市铁东区、甘南临潭县、德州市临邑县、东方市三家镇、驻马店市泌阳县、汉中市略阳县、宜昌市伍家岗区 平顶山市卫东区、庆阳市华池县、陵水黎族自治县本号镇、宁夏固原市西吉县、曲靖市富源县、广西崇左市宁明县、十堰市丹江口市、南平市光泽县
临沂市沂南县、白山市临江市、吕梁市岚县、娄底市冷水江市、芜湖市镜湖区、恩施州恩施市、江门市台山市、广西桂林市兴安县、商洛市洛南县
台州市仙居县、渭南市潼关县、上海市金山区、中山市东升镇、赣州市会昌县、大庆市让胡路区、三明市泰宁县、广西河池市宜州区
内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗、广西河池市都安瑶族自治县、临夏和政县、成都市青白江区、宁波市镇海区、南平市顺昌县
儋州市海头镇、九江市濂溪区、大连市甘井子区、重庆市万州区、文昌市东路镇、台州市天台县、德州市临邑县、鹤岗市向阳区、滨州市惠民县 天津市河东区、甘孜巴塘县、永州市新田县、滁州市南谯区、大理大理市、日照市五莲县、商洛市柞水县、琼海市龙江镇、遂宁市大英县、临沧市临翔区
郴州市汝城县、阿坝藏族羌族自治州壤塘县、陵水黎族自治县文罗镇、保山市隆阳区、西安市长安区、鸡西市鸡东县、广西柳州市鹿寨县
白沙黎族自治县细水乡、大连市瓦房店市、临汾市蒲县、广西崇左市宁明县、安康市平利县
北京市朝阳区、滁州市明光市、徐州市泉山区、郴州市嘉禾县、哈尔滨市依兰县、广西防城港市上思县、南平市顺昌县
海口市琼山区、伊春市丰林县、渭南市合阳县、通化市集安市、吉安市遂川县
黔南平塘县、淄博市博山区、郴州市嘉禾县、德阳市中江县、陵水黎族自治县本号镇、信阳市平桥区、文山马关县、锦州市黑山县、德州市齐河县、成都市都江堰市
中新社清远3月23日电 题：广东丰阳牛肉干：古法熏烤传千年 香飘海内外
作者 张璐 索有为
烟熏火燎肉飘香，炭炙醇鲜齿间流……用古法烤制而成的丰阳牛肉干，撕开时可见清晰肌理纹路，入口时则迸发木香与肉香交织的独特滋味，薪火相传已有千余年。
丰阳牛肉干是广东清远连州市的地道小吃。相传南唐时，“征南大元帅”吴敬元率部行军至丰阳，因粮草短缺，于是命人以炭火熏烤牛肉，开创了牛肉“半干熏烤”的制法。南唐亡后，吴敬元归隐丰阳，在凤山上用杂木烤制牛肉而成牛肉干。由此，丰阳牛肉干成为千年传承的古老美食。
走进丰阳镇，现烤现卖牛肉干的店铺林立。在熏烤作坊里，丰阳人将牛肉切块盘旋于炉灶内，隔着铁丝网以炭火熏烤，让柴火气息渐渐渗入肌理，肉香四溢。驻足观看的香港陈老伯说：“这味道使我想起炭火煨肉的童年，勾起难以忘怀的记忆。”
“我们选用2岁至3岁黄牛，主要取脊梁与肘子肉，然后细细敲打，令其纤维更富有弹性。”丰阳牛肉干制作传承人吴宇滔介绍，正宗的丰阳牛肉干烤制，秘诀是杂木燃火慢熏，火焰盘旋摇摆，使牛肉在半干状态下保持细腻肉质和黄而不焦的色泽，留有肉香原汁，让人吃过“返寻味”。
吴宇滔说：“我家的档口(店铺)每天凌晨3点左右开始宰牛，日产100多公斤牛肉干，一半在店铺销售，一半通过快递销往外地客户。”
丰阳镇地处粤北山区，其温润气候与纯净水质的地理环境，滋养出肉质细腻的黄牛。据丰阳镇负责人陈颖航介绍，目前，全镇每年宰牛量超4000头，丰阳牛肉干年产值超1亿元人民币，“牛肉干档主每天清晨烤肉，11点前已基本卖光，供不应求。”
丰阳牛肉干口感香滑，食法多样。既可原汁原味的干蒸，也可拌酸笋、豆豉等佐料炒制。50多岁的广州食客陈先生说，他每月都会订购丰阳牛肉干，最多的一次买了10多公斤。“丰阳牛肉干的风味独特，入口脆嫩，是舌尖上久久留香的地道美食。”
丰阳牛肉干登上《舌尖上的中国》《味道中国》等栏目，知名度逐渐提升。“现在，每天都有不少海外华侨和港澳游客前来购买丰阳牛肉干，当作手信带回去给家人和朋友品尝。”吴宇滔说。
2024年7月，香港36名青年组成“香港青年游走网上农村考察团”，专程来到丰阳镇，现场观摩丰阳牛肉干的烤制过程，在柴火气息与肉香交织的体验中，通过直播带货将丰阳牛肉干推广香港、深圳等地，吸引了大批“粉丝”。
法国汉学家高大伟(David Gosset)在广东农村调研时，深入了解丰阳牛肉干的千年历史文化。他说：“我对丰阳牛肉干的故事非常感兴趣，也会多吃丰阳牛肉干。”
从南唐行军干粮到现代地方特产，丰阳牛肉干已走出连州，正走向海内外。陈颖航说：“丰阳镇拟建立丰阳牛肉干全产业链，计划总投资约5000万元人民币，建成后日产量将达15000公斤，全面推动丰阳镇乡村产业的壮大发展。”(完)
【编辑:田博群】